Исхрана деце

///Исхрана деце

    Циљеви и задаци исхране

     Правилна исхрана је фактор који условљава физички и психички развој деце, а са тим и здравље деце, па ће због тога планирање исхране, однос намирница, бити правилно распоређено, тако да се обезбеде сви потребни нутритивни елементи.

    Деца у полудневном боравку обухваћена су исхраном једном дневно.У целодневном боравку обезбеђују се три оброка: доручак 8:00 – 8:30, ужина 11:00 – 11:30, ручак 13:00 – 13:45.

    У исхрани се води рачуна да се испоштују енергетске потребе. При томе се посебна пажња придаје:

     

    • Избору јела и изради јеловника
    • Квалитету намирница
    • Исправности намирница
    • Начину у обради намирница
    • Личној хигијени особља које обрађују намирнице
    • Хигијени просторија у којима се припремају оброци
    • Правилној подели и сервирању оброка
    • Настојању васпитног особља да дете конзумира храну

    У свим објектима јеловник за текућу недељу је истакнут на паноу, тако да је приступачан родитељима.

     

    Предлози за израду недељног јеловника:

     

    ДОРУЧАК УЖИНА РУЧАК
    –      кајмак и чај

    –      кајгана

    –      салама и чоколадно млеко

    –      маслац, мед и чај

    –      крем сир, јаје, чај

    –      маргарин, туњевина и чај

    –      паштета и чоколадно млеко

    –      салама и јогурт

    –      еурокрем и млеко

    –      маслац, џем и чај

    –      крем сир, чај

    –      павлака, јаје, чај

    –      руска салата, чај

    –      намаз (крем сир и паштета), чај

    –      проја, јогурт

    –      качамак са сиром

    –      шпанска пита, јогурт

    –      пита са сиром, јогурт

     

     

     

    –        гриз

    –        сезонско воће

    –        слане погачице

    –        колач тортица

    –        кекс и сок

    –        пудинг

    –        кифлице са сиром

    –        крофна

    –        пица-ролнице

    –        шпанска пита

    –        штрудла

    –        наполитанке

    –        кекс торта

    –        воћни колач

    –        чоколадне бананице

    –        макароне са сиром

    –        кроасани

    –        пита са сиром

    –        пита са сојом

    –        пита са месом

    –        сутлијаш

    –        обланда

    –        пита са јабукама

    –        интегрална пецива

    –        колач мандаринице

    –        воћна кекс торта

    –       паприкаш са месом, салата

    –       супа, мусака од тиквица, павлака

    –       пуњена паприка

    –       гулаш са макаронама, салата

    –       чорба, пире, пилеће печење, салата

    –       пасуљ, салата (са сувим месом)

    –       супа, пилав са белим месом, салата

    –       грашак са месом, салата

    –       боранија са месом, салата

    –       чорба са поврћем, мусака од купуса

    –       пекарски кромпир, рибљи штапићи, салата

    –       супа, пире, ролат од млевеног меса, салата

    –       ћуфте у сосу са макаронама, салата

    –       супа са јунетином, мусака од кромпира, салата

    –       пире, ћуфте у сосу, салата

    –       супа, пире, динстано месо, салата

    –       барен кромпир, риба, салата

    –       гарнир – шаргарепа, грашак, динстано месо, салата

    –       гарнир- пиринач, сос, ћуфте

    –       гарнир- пиринач (пире), фаширане шницле

    –       купус са сувим и свежим месом

    –       чорба, мусака од бораније, павлака

    –       ђувеч, салата

    –       супа, динстана пилећа џигерица, пире, салата

    –       шпагете са болоњез сосом

     

     

    Сезонско воће: мандарине, јабуке, поморанџе, лубенице, јагоде, банане, грожђе, трешње.

    Сезонска салата: купус, цвекла, парадајз, краставац, кисели краставац, кисела паприка, печена паприка, шарена салата (шаргарепа, паприка, карфиол, краставац).

     

    Fotografija preuzeta sa sajta http://licnitrener.rs

    By |2018-10-09T13:06:12+02:0027 децембра, 2017|Categories: Исхрана|Tags: |