Исхрана деце

///Исхрана деце

Циљеви и задаци исхране

 Правилна исхрана је фактор који условљава физички и психички развој деце, а са тим и здравље деце, па ће због тога планирање исхране, однос намирница, бити правилно распоређено, тако да се обезбеде сви потребни нутритивни елементи.

Деца у полудневном боравку обухваћена су исхраном једном дневно.У целодневном боравку обезбеђују се три оброка: доручак 8:00 – 8:30, ужина 11:00 – 11:30, ручак 13:00 – 13:45.

У исхрани се води рачуна да се испоштују енергетске потребе. При томе се посебна пажња придаје:

 

  • Избору јела и изради јеловника
  • Квалитету намирница
  • Исправности намирница
  • Начину у обради намирница
  • Личној хигијени особља које обрађују намирнице
  • Хигијени просторија у којима се припремају оброци
  • Правилној подели и сервирању оброка
  • Настојању васпитног особља да дете конзумира храну

У свим објектима јеловник за текућу недељу је истакнут на паноу, тако да је приступачан родитељима.

 

Предлози за израду недељног јеловника:

 

ДОРУЧАК УЖИНА РУЧАК
–      кајмак и чај

–      кајгана

–      салама и чоколадно млеко

–      маслац, мед и чај

–      крем сир, јаје, чај

–      маргарин, туњевина и чај

–      паштета и чоколадно млеко

–      салама и јогурт

–      еурокрем и млеко

–      маслац, џем и чај

–      крем сир, чај

–      павлака, јаје, чај

–      руска салата, чај

–      намаз (крем сир и паштета), чај

–      проја, јогурт

–      качамак са сиром

–      шпанска пита, јогурт

–      пита са сиром, јогурт

 

 

 

–        гриз

–        сезонско воће

–        слане погачице

–        колач тортица

–        кекс и сок

–        пудинг

–        кифлице са сиром

–        крофна

–        пица-ролнице

–        шпанска пита

–        штрудла

–        наполитанке

–        кекс торта

–        воћни колач

–        чоколадне бананице

–        макароне са сиром

–        кроасани

–        пита са сиром

–        пита са сојом

–        пита са месом

–        сутлијаш

–        обланда

–        пита са јабукама

–        интегрална пецива

–        колач мандаринице

–        воћна кекс торта

–       паприкаш са месом, салата

–       супа, мусака од тиквица, павлака

–       пуњена паприка

–       гулаш са макаронама, салата

–       чорба, пире, пилеће печење, салата

–       пасуљ, салата (са сувим месом)

–       супа, пилав са белим месом, салата

–       грашак са месом, салата

–       боранија са месом, салата

–       чорба са поврћем, мусака од купуса

–       пекарски кромпир, рибљи штапићи, салата

–       супа, пире, ролат од млевеног меса, салата

–       ћуфте у сосу са макаронама, салата

–       супа са јунетином, мусака од кромпира, салата

–       пире, ћуфте у сосу, салата

–       супа, пире, динстано месо, салата

–       барен кромпир, риба, салата

–       гарнир – шаргарепа, грашак, динстано месо, салата

–       гарнир- пиринач, сос, ћуфте

–       гарнир- пиринач (пире), фаширане шницле

–       купус са сувим и свежим месом

–       чорба, мусака од бораније, павлака

–       ђувеч, салата

–       супа, динстана пилећа џигерица, пире, салата

–       шпагете са болоњез сосом

 

 

Сезонско воће: мандарине, јабуке, поморанџе, лубенице, јагоде, банане, грожђе, трешње.

Сезонска салата: купус, цвекла, парадајз, краставац, кисели краставац, кисела паприка, печена паприка, шарена салата (шаргарепа, паприка, карфиол, краставац).

 

Fotografija preuzeta sa sajta http://licnitrener.rs

By |2018-10-09T13:06:12+00:00децембар 27th, 2017|Categories: Исхрана|Tags: |